바나나 주요 효능
바나나는 빠르게 에너지를 공급해줘서 운동 전후에 먹기에 정말 좋아요.
수용성 식이섬유가 풍부해서 소화를 촉진하고, 변비 예방에도 도움이 돼요.
칼륨이 많아서 나트륨을 배출하고 혈압을 안정시키는 데도 효과적이에요.
트립토판이라는 성분 덕분에 기분을 안정시키고 스트레스를 줄이는 데에도 좋아요.
포만감을 주면서 열량은 낮은 편이라 다이어트 간식으로도 많이 활용돼요.
바나나 주요 영양소
| 칼륨 (Potassium) | 약 360mg | 혈압 조절, 근육 기능 유지 |
| 식이섬유 (Fiber) | 약 2.6g | 소화 촉진, 변비 예방 |
| 비타민 B6 | 약 0.4mg | 신경계 건강, 에너지 대사 |
| 비타민 C | 약 8.7mg | 면역력 강화, 항산화 작용 |
| 마그네슘 | 약 27mg | 근육 이완, 심장 건강 |
| 천연 당분 (당질) | 약 12g | 빠른 에너지 공급 |
바나나는 이렇게 다양한 영양소를 한 번에 섭취할 수 있어서 일상 식단에 쉽게 넣을 수 있어요. 참, 최근에 들은 뉴스인데 고혈압이신 분들이 나트륨 함량을 낮게 먹을 것이 아니라 바나나를 먹어서 칼륨섭취를 늘리면 더 좋다고 하더라구요^^
바나나로 효과 본 연예인 사례
이승기는 운동 전후 간식으로 바나나를 챙겨 먹으면서 체력을 관리한다고 해요.
수지는 다이어트 식단 중 아침 대용으로 바나나를 먹었고,
아이유도 다이어트 초기에 아침 식사 대신 바나나 1~2개를 먹었던 것으로 알려져 있어요.
저도 다이어트할 때 군것질하고 싶을 때 바나나를 하나 먹으면 허기도 사라지고, 포만감이 오래가서 정말 도움이 됐어요.
바나나 섭취 시기
운동하기 30분~1시간 전에 먹으면 에너지가 빠르게 올라와서 운동 효율이 높아져요.
아침 식사 대용으로 바나나 하나와 요거트를 함께 먹으면 속도 편하고 포만감도 좋아요.
공복에 바나나만 먹으면 혈당이 급격히 오를 수 있어서, 가볍게 다른 음식과 함께 먹는 걸 추천해요.
바나나 보관법
바나나는 상온 보관이 좋아요. 냉장고에 넣으면 껍질이 금방 검게 변해요.(꼭지를 자르고 넣어야 해요!)
덜 익은 바나나는 종이봉투에 사과랑 함께 넣어두면 빨리 익어요.
다 익은 바나나는 껍질째 냉동해서 스무디나 베이킹에 활용하면 좋아요.
저는 일단 처음에 사면 바나나 걸이에 걸어 상온에 두다가 적당히 익으면 끝의 꼭지만 잘라서 바로 냉장고에 보관해요. 그러다가
바나나가 조금이라도 껍질이 변색되면 바로 냉동해둬요.
나중에 스무디 만들거나, 바나나 빵 구울 때 사용하면 정말 편리해요.
간단하게 만드는 바나나 레시피
바나나는 그냥 먹어도 좋지만, 간단한 레시피로 활용하면 더 다양하게 즐길 수 있어요.
바나나 스무디 만들기
재료
- 바나나 1개
- 우유 200ml
- 꿀 1작은술 (선택)
- 얼음 약간
만드는 방법
- 바나나를 적당한 크기로 잘라 믹서기에 넣어요.
- 우유와 얼음을 함께 넣고 부드럽게 갈아줍니다.
- 기호에 따라 꿀을 살짝 넣으면 달콤한 맛이 더해져요.
아침 대용이나 운동 후 간식으로 간편하게 먹기 좋아요. 저는 러닝을 좋아하는데요. 바나나 하나 먹고 러닝하면 든든해요!
바나나 팬케이크 만들기
재료
- 바나나 1개
- 달걀 1개
- 베이킹파우더 1/2작은술 (선택)
만드는 방법
- 바나나를 포크로 으깨고 달걀과 잘 섞어요.
- 베이킹파우더를 넣으면 조금 더 폭신한 식감을 만들 수 있어요.
- 달군 팬에 반죽을 얇게 부어 앞뒤로 노릇하게 구워요.
밀가루 없이 만드는 바나나 팬케이크는 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요.
주말 아침 딱히 먹을 거 없을 때 바나나 팬케이크 해 주면 아이들이 좋아해요^^
오늘은 바나나 효능과 영양소, 보관법 그리고 간단한 레시피까지 정리해봤어요.
바쁜 아침이나 운동 후에 바나나를 활용하면 건강하게 에너지를 챙길 수 있어요.
앞으로도 쉽고 맛있게 건강을 챙길 수 있는 다양한 정보를 업데이트할 예정이에요.
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